blog

Ardahan Göle Peynir Çeşitleri

Ardahan göle peynir çeşitleri

Ardahan Göle bölgemizin en önemli gıda sektörü olan süt ve süt ürünlerinin üretiminde etkin rol oynayan Dogalla.com ürünleri,  geleneksel yöntemlerle el değmeden hazırladığı ve tüketiciye sunduğu yöresel peynir çeşitleri sayesinde adından söz ettiriyor. Ürettiği kaşar p...

Doğal Ev Tarhanası

Doğal ev tarhanası

Tarhana, Orta Asya Türklerinden bu güne uzanan geleneksel yolculuğu boyunca uğradığı her durakta çeşitlenmiş, değişmiş ve tadı damaklarda bırakacak lezzetlerle bütünleşmiştir. Türk coğrafyasının hemen her bölgesinde farklı bir çeşidi hazırlanan doğal ev tarhanası, hem içerdiği bin bir çeşit bah...

Ev Yapımı Erişte

Ev yapımı erişte

Doğal Ev Eriştesi un, yumurta, yağ ve tuzdan elde edilen hamurun kibrit çöpü şeklinde ince ince kesilmesi ve kurutulması sonucu elde edilir. Doğalla ürünleri arasında severek tüketilen doğal ev eriştesinin pek çok pişirme çeşidi vardır. Ülkemizin geleneksel lezzetlerinden biri olan&nb...

Siyah Susam Nedir, Neye İyi Gelir?

Siyah susam nedir, neye i̇yi gelir?

Faydaları saymakla bitmeyen siyah susam Asya kökenli bir susam türüdür. Ülkemizde yeni tanınan ve son dönemde popülerleşen siyah susam çoğu zaman çörekotuyla karıştırılmaktadır. Ama sanılanın aksine çörekotu ve siyah susam aynı bitkiden elde edilmez. Siyah susam, Sesamu...

Kars, Ardahan Göle’de Kaşar Peyniri Nereden Alınır?

Kars, ardahan göle’de kaşar peyniri nereden alınır?

Orijinal Kars Ardahan Göle kaşar peynirinin nereden alınması gerektiği, çoğu tüketicinin cevabını aradığı sorular arasında. Göle kaşar peyniri firmaları arasında yer alan Dogalla.com kaliteden taviz vermeden, yıllardır devam ettirdiği geleneksel yöntemlerle hazırlayıp s...