Yöresel Ürünler

Yöresel Ürün Çeşitleri

Geleneksel gıdalar deyince akla ilk gelen firmalardan biri olan Doğalla bünyesinde üretilen ve satışa sunulan onlarca yöresel ürün bulunmaktadır. Her bölgenin kendine has, geleneksel dokusuna sadık kalınarak üretilen ve satılan yöresel ürünler sizlerin beğenisine sunularak doğal gıdaya olan talebin de artırılmasına katkı sağlamaktadır. Kimyasal maddeden uzak, tamamen orijinal yöntemlerle ürettiğimiz doğal fermente sirke çeşitleri, dut kömesi, doğal ev tarhanası ve bakliyat çeşitlerimizle gerek ülkemize gerekse dünyaya sağlıklı ürünler ulaştırmayı hedefliyoruz.


Kavılca Unu ve Kavılca Bulguru

Ülkemizde genetiği bozulmamış iki buğday türünden biri olarak on yıllardı yetiştiren doğal Kavılca buğdayından elde ettiğimiz Kavılca unu ve Kavılca bulguru ile sağlıklı yemek sofraları kurabilirsiniz. Dünyada sadece Kars’ta üretilen Kavılca buğdayı sert kabuklu olduğu için soğuğa dayanıklı olduğundan genetiği bozulmadan günümüze kadar gelmiştir. Doğalla’da sipariş etme kolaylığına sahip olduğunuz bu yöresel ürün bugün dahi taş değirmenlerde öğütülerek satışa hazır hale getirilir. İlk günkü tarım ve üretim işlemi ne ise köy halkı tarafından yıllardır aynı şekilde üretimine devam edilir.


İspir ve Hınıs Köy Fasulyesi

Erzurum’un bereketli topraklarında yetişen binlerce yöresel üründen biri olan fasulye çeşitlerini de Doğalla olarak geleneksel usullere sadık kalarak sizler için satışa hazır hale getiriyoruz. Hınıs Köy Bombay Fasulyesi ve İspir Köy Kuru Fasulyesi Erzurum’da üretilen ve buradan dünyaya gönderilen değerli fasulye çeşitlerindendir. Erzurum’un fasulyesini önemli kılan durum ise bu fasulyelerin yabani olarak yetişmesidir. Hiçbir kimyasal maddeye maruz kalmadan, tarım araçlarının giremeyeceği engebeli arazilerde yetişen doğal köy fasulyesi, bölge halkının elleriyle toplayıp kurutması sonucu tüketmeye hazır hale gelir. Bu da hem fasulyenin doğallığını artırır hem de lezzetine lezzet katar. Hınıs köy fasulyesi ve İspir fasulyesinin ortak özelliği iri taneli ve lezzet oranının fazla olmasıdır. Diğer fasulye çeşitlerine nazaran ıslatıldığında kabuk atmaz ve düdüklü tencereye ihtiyaç duymadan çok kısa sürede pişirilebilir. İri taneleri sayesinde gayet doyurucu olan doğal köy fasulyesini Dogalla.com’dan bir tıkla sipariş edebilirsiniz.


Doğal Fermente Sirke Çeşitleri

Sirke, Kars ve Ardahan bölgesinde yaygın olarak üretilen fermente bir gıdadır. Doğal sirkenin kullanıldığı yerler çok fazladır. Temizlik ve kozmetik gibi alanlarda da sirke kullanıldığından doğal olmasına çokça ihtiyaç duyulur. Dogalla.com’da sizler için satışa sunduğumuz birden çok doğal fermente sirke çeşidi mevcuttur. Bu sayede gerek mutfağınızda gerekse diğer alanlarda gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz sirkeleri temin edebilirsiniz. Doğalla sirkelerinin özel olmasının sebebi, kimyasal sirkeler iki saatte fermantasyon işlemini tamamlarken bizim sirkemizin aylarca karanlık odalarda bekletilerek fermente edilmesidir. Bu sayede ev yapımı doğal sirke elde edilir ve satışa sunulur.


Doğal Ev Tarhanası

Ev yapımı yöresel ürünlerden biri de doğal ev tarhanasıdır. Doğalla olarak ürettiğimiz ev tarhanasını bütün kalite kontrol aşamalarından geçirerek sizlere sunuyoruz. Kış aylarında ya da hasta olduğunuzda doğal bir ilaç vazifesi gören ev tarhanasını web sitemizden kolaylıkla temin edebilir ve tüketebilirsiniz.


Geleneksel Dut Kömesi

Doğu illerinde çokça yapılan ve tüketilen dut kömesi, diğer adıyla cevizli sucuk ülkemizin tescilli lezzetlerinden biridir. Çayın yanında çerez gibi tüketilen ya da kışın ısınmak için bile yenebilen dut kömesi, halis dut pekmezinin cevizle buluşmasından ve güneş ısısında kurutulmasından meydana gelir. Bu sayede bolca D vitamini içerir ve vücudun zinde kalmasını sağlar. Doğalla ürünleri arasında birçok çeşidi bulunan dut kömesinin en sevilen özelliği kurutulduğu için uzun süre boyunca bozulmaması ve tüketilebilmesidir.

Stokta yok
-17%

Doğal Fermente Elma Sirkesi (500ml.)

25,00TL 30,00TL
%100 Doğal olan Hasat Sepeti ürünlerinde; renklendirici, aroma verici, maya, koruyucu vb. hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmamaktadır.Ürünlerimizin üretimi aşamasında, Gıda Tarım Bakanlığının..
-14%

Alıç Marmelatı (830 Gr.)

30,00TL 35,00TL
Özenle topladığımız alıçları katkı kullanmadan, yöresel tattan ve geleneksel üretimden ödün vermeden ustalıkla yaptık. Doğal ve katkısız olarak sizlere sunduğumuz alıç marmelatlarımız lezzeti ile dama..
-17%

Ballı Keçiboynuzu Pekmezi (640 Gr.)

25,00TL 30,00TL
KEÇİBOYNUZU PEKMEZİ Pekmez birçok tarım ürününden elde edilebilmektedir. Örneğin üzüm, kuşburnu, incir, keçiboynuzu veya dut gibi meyvelerden elde edilebildiği gibi şeker pancarı, ardıç meyv..

Cevizli Dut Kömesi (500 Gr.)

22,51TL
Lezzeti ile mest eden Gümüşhane Cevizli Dut Kömesi, duruşuyla iştahları kabartan cevizli sucuktan yemek için yolunuzun Gümüşhane’den geçmesini beklemenize gerek yok. Tek tıkla bu eşsiz köme ..

Cevizli Dut Kömesi Pikolalı (500 Gr.)

22,51TL
Lezzeti ile mest eden Gümüşhane Cevizli Dut Kömesi, duruşuyla iştahları kabartan cevizli sucuktan yemek için yolunuzun Gümüşhane’den geçmesini beklemenize gerek yok. Tek tıkla bu eşsiz köme ..
-17%

Doğal Fermente Alıç Sirkesi (500ml.)

25,00TL 30,00TL
%100 Doğal olan Hasat Sepeti ürünlerinde; renklendirici, aroma verici, maya, koruyucu vb. hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmamaktadır.Ürünlerimizin üretimi aşamasında, Gıda Tarım Bakanlığının..

Doğal Fermente Bal Sirkesi (250ml.)

17,50TL
%100 Doğal olan Hasat Sepeti ürünlerinde; renklendirici, aroma verici, maya, koruyucu vb. hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmamaktadır.Ürünlerimizin üretimi aşamasında, Gıda Tarım Bakanlığının..
-17%

Doğal Fermente Bal Sirkesi (500ml.)

25,00TL 30,00TL
%100 Doğal olan Hasat Sepeti ürünlerinde; renklendirici, aroma verici, maya, koruyucu vb. hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmamaktadır.Ürünlerimizin üretimi aşamasında, Gıda Tarım Bakanlığının..
Stokta yok

Doğal Fermente Elma Sirkesi (250ml.)

17,50TL
%100 Doğal olan Hasat Sepeti ürünlerinde; renklendirici, aroma verici, maya, koruyucu vb. hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmamaktadır.Ürünlerimizin üretimi aşamasında, Gıda Tarım Bakanlığının..
-17%

Doğal Fermente Enginar Sirkesi (500ml.)

25,00TL 30,00TL
%100 Doğal olan Hasat Sepeti ürünlerinde; renklendirici, aroma verici, maya, koruyucu vb. hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmamaktadır.Ürünlerimizin üretimi aşamasında, Gıda Tarım Bakanlığının..
-17%

Doğal Fermente Üzüm Sirkesi (500 ml.)

25,00TL 30,00TL
%100 Doğal olan Hasat Sepeti ürünlerinde; renklendirici, aroma verici, maya, koruyucu vb. hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmamaktadır. Ürünlerimizin üretimi aşamasında, Gıda Tarım Baka..
-22%

Doğal Fermente Vişne Sirkesi (250ml.)

17,50TL 22,51TL
%100 Doğal olan Hasat Sepeti ürünlerinde; renklendirici, aroma verici, maya, koruyucu vb. hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmamaktadır.Ürünlerimizin üretimi aşamasında, Gıda Tarım Bakanlığının..
-17%

Doğal Fermente Vişne Sirkesi (500ml.)

25,00TL 30,00TL
%100 Doğal olan Hasat Sepeti ürünlerinde; renklendirici, aroma verici, maya, koruyucu vb. hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmamaktadır.Ürünlerimizin üretimi aşamasında, Gıda Tarım Bakanlığının..
-10%

Dut Pekmezi (1400 Gr.)

45,00TL 50,00TL
DUT PEKMEZİPekmez birçok tarım ürününden elde edilebilmektedir. Örneğin üzüm, kuşburnu, incir, keçiboynuzu veya dut gibi meyvelerden elde edilebildiği gibi şeker pancarı, ardıç meyvesi gibi tarım ürün..
-15%

Dut Pekmezi (1900 Gr.)

55,00TL 65,01TL
DUT PEKMEZİPekmez birçok tarım ürününden elde edilebilmektedir. Örneğin üzüm, kuşburnu, incir, keçiboynuzu veya dut gibi meyvelerden elde edilebildiği gibi şeker pancarı, ardıç meyvesi gibi tarım ürün..
Gösterilen: 1 ile 15 arası, toplam: 35 (3 Sayfa)
Ardahan yörelerinde tarımsal faaliyetler iklim koşullarından dolayı çok kısıtlı kalmaktadır. Dolayısıyla Ardahan halkı geçimini besicilik ve mandıracılıkla sağlamaktadır. Bunun yanında çok eski yıllardan beridir devam eden yayla kültürü sayesinde türlü yöresel ürünler de yapmaktadır. Bunlar: Tarhana, çeşitli marmelatlar ve çeşitli pekmezler.
Ardahan yöresel ürünler ve mandıracılık konusunda gelişmiş bir ilimizdir. Bu sebeple neredeyse bütün kırsal veya kentsel yerleşim yerlerinde süt ürünleri ve Ardahan peynir üreticileri bulabilirsiniz fakat özellikle Göle kentinde yapılan Göle kaşarı veya çeşitli Göle peyniri rahatlıkla alışveriş yapabileceğiniz bir yöredir. Ülkemizin her bölgesinden de yine buradaki üreticilerin online satış platformlarından güvenle faydalanabilirsiniz.
Ardahan ili 1992 yılında Kars ilinden ayrılıp il konumuna gelmiştir. Bu iki il arasında ürün çeşitliliği olsa da iklimleri ve coğrafi konumları benzer olduğu için bu yörelere ait ürünler geleneksel üretimin dışına çıkılmadan doğal bir şekilde ortak üretilebilmektedir. Bu iki yöre sebeple Kars Ardahan köy ürünleri güvenle alabileceğiniz şehirlerdir.